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特色火锅

SPECIAL HOT POT

-味蕾新体验-

HOT POT PRODUCTION IS MORE EXQUISITE

火锅的制作是比较有讲究

不同品牌的火锅店,相应的制作方法也是不一样的,自己的火锅店食品是如何制作的,研究好了,才能够做出好的口感,才能够起到吸引消费者的一个目的。
火锅底料生产厂家

SPECIAL HOT POT

特色的火锅,历史悠久,源远流长

火锅不仅是美食,而且蕴含着饮食文化的内涵,为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时,男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅,把臂共话,举箸大啖,温情荡漾,洋溢着热烈融洽的气氛,适合了大团圆这一中国传统文化。

火锅品种也异彩纷呈
HOTPOT VARIETY
唯有爱与美食不可辜负

公司简介

COMPANY PROFILE

-味蕾新体验-

捞锦记食品

创立于2014年,纯正美味

业务遍布全国各地

坐落在美丽的天府之国(成都),是集火锅、中餐食材于一体的专业化食品公司,下辖彭州市古丰食品有限责任公司和四川古丰优品商贸有限公司,公司本着以人为本、创新思维的理念,努力打造让客户满意放心的品牌企业。



合作共赢

WIN WIN COOPERATION

-味蕾新体验-

合作才能发展,共赢才是王道
       餐饮行业日益发展的本质还是食客对食材本身的追求。传统火锅店单一化的锅底口味,难以满足更多人群的口味需求。形成店面主动对食客的筛选。而重复性的消费带来的味觉疲劳,导致消费周期不断拉长,导致店面的生命周期短暂,难以长久经营。
  捞锦记经过多年的沉淀。再自主研发的同时,花费巨资引进业内主流锅底的秘方。数十年磨一剑,结合了南北方的口味推出了12种锅底的融合火锅,为食客带来更多的味觉盛宴。

共克时艰,共赢商机
       中国的饮食文化历史悠久,国人已经走出了早期的“饥饿时代”,进入“饱腹时代”,随着食物供给的不断充足,生活水平的不断提高,人们对于“吃”也越来越讲究。我国地大物博,地理文化的差异形成了不同的饮食喜欢,口味不一。

  火锅的精髓底料的配方可谓一家火锅店赖以生存的法宝,同样是麻辣火锅底料,但是食材的差异却十分大,有的只采用牛油、辣椒花椒等简单食材,熬制出原味原香的火锅汤底,而有的则为了增加火锅的香味,往其中加入了小茴香、山柰、八角、桂皮、丁香、白蔻、草蔻、草果、香果、香叶、甘松、荜拨等香料,也别有一番风味。

四川捞锦记食品有限公司-四川火锅食材直供毛肚黄喉牛肉生产厂家